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當天上午，2026臨潁辣椒產業(yè)高質量發(fā)展論壇開幕式在臨潁縣辣椒市場舉行。臨潁縣委、縣政府相關負責同志，省農業(yè)科學院蔬菜研究所、臨潁縣辣椒產業(yè)協會及全國辣椒產業(yè)領域知名協會負責人分別致辭。臨潁縣辣椒產業(yè)協會及會員單位分別與相關行業(yè)協會、金融機構、食品企業(yè)簽約。

下午4場平行分論壇同步舉辦。專家與從業(yè)者聚焦辣椒品種培優(yōu)與綠色種植、精深加工與產品創(chuàng)新、倉儲物流與國際貿易等方面深入研討。當天，與會代表還到南街食品工業(yè)園、中大恒源生物科技有限公司及天華冷鏈物流中心實地觀摩。

近年來，臨潁縣以數字技術賦能農業(yè)生產，創(chuàng)新推行“麥椒套種、農食融合、全產業(yè)鏈”模式，積極推廣“5G+智慧種植”新技術，實現“一人管500畝”，節(jié)水超50%、節(jié)肥超30%，畝均成本降低500元。目前，臨潁縣辣椒市場年交易量達35萬噸、交易額達185億元，輻射十余縣市，形成“買全國、賣全國”的流通格局；集聚300余家辣椒初加工企業(yè)、13家辣椒精深加工企業(yè)，帶動12萬農民增收。臨潁辣椒獲評全國名優(yōu)特新農產品，臨潁縣獲“中國數字辣椒之都”等稱號。臨潁辣椒產業(yè)正以其深厚的根基、完整的鏈條、創(chuàng)新的精神和開放的胸懷，積極融入全國辣椒產業(yè)發(fā)展大局，致力打造從“田間地頭”到“全球餐桌”的高質量發(fā)展示范樣板。

漯河日報全媒體記者 張華朋 孫   震

校對 李   鑫

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 李   勝